Musaka sa patlidžanom i sirom

AUTOR: srednje 3 osoba 50 min
Musaka sa patlidžanom i sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 manja patlidžana
  • 200 g sira
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 3 jajeta
  • 2 dl. ulja
  • po potrebi soli
  • 3 kašike brašna

Priprema

1

Patliđan oljuštiti i iseći na tanje krugove. Posoliti i ostaviti da malo odstoji kako bi pustili sok. Zatim ih uvaljati u brašno i jedno jaje i kratko propržiti na vrelom ulju. U odgovarajućoj posudi sjediniti sir, jaja i pavlaku Tepsiju nauljiti pa poređati pohovan patlidžan i premazati ih filom od sira. Preko ponovo poređati tikvice i premazati filom. Postupak ponavljati dok ne utrošite pripremljeni materijal, a završiti filom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.

Savet

Savet:

Sezona je povrća, treba je iskoristiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept