Pilav-đuveč sa batacima

AUTOR: lako 4 osoba 180 min
Pilav-đuveč sa batacima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 šolje integralnog pirinča
  • 1/2 kg mešanog povrća
  • 2 bataka sa karabatakom
  • 3-4 glavice crnog luka
  • po potrebi ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po potrebi karija
  • malo đumbira u prahu
  • malo suvog bosiljka
  • malo mlevenog bibera

Priprema

1

Najpre oprati pirinač i naliti ga vodom da malo ostoji dok si pripremi ostatak.

2

Crni luk očistiti, iseckati i upržiti na ulju sa dodatkom soli. Posebno skuvati batake, posebno mešano povrće (grašak, krompir, šargarepa). Kada se bataci prohlade ovojiti meso od kosti.

3

Uprženom luku dodati natopljeni pirinač i malo vode u kojoj su se kuvali bataci pa krckati da pirinač malo omekša. Zatim dodati i skuvano mešano povrće, suvi biljni začin, kari, đumbir, biber, bosiljak i sve sjediniti.

4

Izručiti sve u manjoj tepsijici i naliti vodom u kojoj su se kuvali bataci tek toliko da se prekrije smesa. Dodati i domacice mesa sa bataka i staviti sve u zagrejanoj rerni na 200 C da se ukrčka i blago zapeče.

Savet

Savet:

Poslužiti toplo uz svežu, sezonsku salatu. Obično pilav pripremamo samo sa pirinčem i mesom, ali ovoga puta smo ubacili i malo povrća i dobili stvarno ukusan ručak koji se svima dopao . :) Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AndrijanaSeptember 19, 2017, 3:56 am
0

Odlican rucak smile

AleksandraAugust 27, 2017, 5:19 pm
0

smile

Marija DjordjevicAugust 27, 2017, 1:11 pm
0

Mmmmmm

AleksandraAugust 26, 2017, 2:50 am
0

Hvala puno Jeleni i Renati smile smile

Tijana August 25, 2017, 6:53 pm
0

Super

renataAugust 25, 2017, 5:27 pm
0

Ukusno jelo

jelena nikolicAugust 25, 2017, 4:36 pm
0

odlican rucak! smile

X
Banana cheesecake - Video Recept