Garfildove lazanje

Garfildove lazanje zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 crni luk
  • 1 kg mleveno meso
  • 3 kašike paradajz pirea (može i kečap)
  • 2 pakovanja gotovog testa za lazanje
  • brašno
  • mleko
  • ulje
  • 300 g trapista ili gaude
  • parmezan
  • origano
  • začin

Priprema

1

Iseckati luk i dinstati ga na malo ulja. Dodati mleveno meso, začiniti začinom i pržiti otklopljeno dok iz mesa ne ispari višak vode. Dodati 3 pune kašike paradajz pirea i origano.

2

U drugoj posudi napraviti ređi bešamel sos - na ulju upržiti kratko brašno pa doliti mleko, posoliti i mešati dok se brašno ne skuva. Na kraju dodati 250 g trapist sira da se otopi.

3

Dno dublje tepsije politi uljem, pa poređati prvi sloj testa, preko njega bešamel, drugi red testa, bešamel pa malo mesa i tako sve do kraja.

4

Lazanja se završava bešamelom preko testa. Peći u rerni na 200 stepeni oko pola sata.

5

Kada je lazanja gotova, narendati ostatak sira i posuti sa malo parmezana. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Goran KovacevicNovember 7, 2012, 3:52 pm
0

Recept isproban ali treba napomenuti da je kolicina za veci broj osoba, meso junetina i da se pece duze od 30-40 minuta ... .

alma2012-02-22 17:57:02
0

izvini ali ne svatam jel treba testo sa lazanje prvo da se kuva malo?

Mia i Luda Nini2011-09-21 10:13:52
1

Da mi je ovo izjesti!!!! hahaha wink dobar ovaj recept,a Nini brate? Nema sto! xDDDD