Garfildove lazanje

Potrebno je:

1 crni luk
1 kg mleveno meso
3 kašike paradajz pirea (može i kečap)
2 pakovanja gotovog testa za lazanje
brašno
mleko
ulje
300 g trapista ili gaude
parmezan
origano
začin

Priprema:

Iseckati luk i dinstati ga na malo ulja. Dodati mleveno meso, začiniti začinom i pržiti otklopljeno dok iz mesa ne ispari višak vode. Dodati 3 pune kašike paradajz pirea i origano.

U drugoj posudi napraviti ređi bešamel sos - na ulju upržiti kratko brašno pa doliti mleko, posoliti i mešati dok se brašno ne skuva. Na kraju dodati 250 g trapist sira da se otopi.

Dno dublje tepsije politi uljem, pa poređati prvi sloj testa, preko njega bešamel, drugi red testa, bešamel pa malo mesa i tako sve do kraja.

Lazanja se završava bešamelom preko testa. Peći u rerni na 200 stepeni oko pola sata.

Kada je lazanja gotova, narendati ostatak sira i posuti sa malo parmezana. Prijatno!

Komentari (2)

Prikaži / Sakrij komentare

1

Da mi je ovo izjesti!!!! hahaha dobar ovaj recept,a Nini brate? Nema sto! xDDDD

Mia i Luda Nini , 21.09.2011

• 
• +0
• 
• 

2

izvini ali ne svatam jel treba testo sa lazanje prvo da se kuva malo?

alma , 22.02.2012

• 
• +0
• 
• 

Napišite komentar

Prikaži / Sakrij formu za unos

Ime

Email

Komentar

smanji | povećaj

Dodaj komentar