Zapečene tikvice sa pinđurom

AUTOR: lako 2 osoba 30 min
Zapečene tikvice sa pinđurom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 srednje tikvice
  • 250 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 manji praziluk
  • 1 kiselo mleko
  • 1 jaje
  • 4 kašike pinđura
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1/2 kašičice belog bibera
  • 1 kašika sveže mirođije
  • po ukusu soli

Priprema

1

U zagrejan tiganj staviti maslinovo ulje i propržiti praziluk isečen na kolutove. Dodati mleveno meso i nastaviti prženje. Tikvice očistiti, iseći na kolutove i odmah staviti u šerpu sa mlevenim mesom, posoliti i nastaviti dinstanje sve dok ne uvri voda koju će tikvice da puste. Skloniti sa šporeta, dodati biber, iseckanu mirođiju, pa smesu iz šerpe preručiti u vatrostalnu činiju, preliti je umućenim jajetom i kiselim mlekom i staviti u rernu na 220 stepeni C da se zapeče. Izvaditi, premazati pinđurom i vratiti u rernu na još 5 minuta.

Savet

Savet:

Poslužiti toplo. Inače, ovo ukusno jelo je po maminom receptu, uz moje male dopune recepta biberom i mirođijom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Banana cheesecake - Video Recept