Krompir sa šampinjonima

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Krompir sa šampinjonima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 200 g šampinjona
  • malo so
  • malo biber
  • malo suvog biljnog začina
  • 1 kašika brašna
  • 2 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • malo ulja

Priprema

1

Krompir očistiti i iseći na kolutove, dinstati na malo ulja. Posebno iseckati luk, dodati iseckane pečurke i posebno prodinstati. Dinstane koolutove krompira poređati na dno tepsije a preko pečutke sa lukom. U toku dinstanja sve posoliti, pobiberiti i stavite začine. Prelijte sa dve čaše vode i pecite poklopljeno u rerni na 45 minuta do sat vremena. Kašiku brašna pomešajte sa jajima i jogurtom, posolite i prelijte preko pečenih krompira i šampinjona. Vratite još desetak minuta u rernu. Skinite poklopac i pecite dok blago ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićSeptember 4, 2017, 1:42 pm
0

Odličan ručak!smile

renataSeptember 4, 2017, 10:23 am
0

Odlicno jelo

X
Salata sa piletinom - Video Recept