Njoke u paradajz sosu

AUTOR: lako 4 osoba 25 min
Njoke u paradajz sosu zoom

Sastojci

Sos:

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 iseckan crni luk
  • 3 čena iseckanog belog luka
  • 1/4 šolje suvog belog vina
  • 300 ml paradjz sosa
  • 1 crvena babura, iseckana
  • 1 kašičica origana
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

Njoke:

  • 2 veća krompira
  • 1 jaje
  • 2 šolje brašna

Ćuftice:

  • 1/4 šolje maslinovog ulja
  • 1 kg goveđeg mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka, iseckanog
  • 1/2 šolje prezli
  • 1 kašičica suvog začina
  • mocarela za posipanje

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Sos: U tiganju izdinstamo luk i beli luk oko 5 do 7 minuta. Dodamo papriku i dinstamo nekoliko minuta. Dodamo origano i suvi začin, krčkamo još oko 5 minuta. Njoke: U šerpi sa posoljenom vodom, skuvamo neoljušten krompir. Ohladimo, oljuštimo pa napravimo pire. Dodamo jaje i brašno i umesimo. Od umešenog testa pravimo okrulo tanko testo, koje zatim isečemo na približno iste komade. U vodu koja vri spustimo njoke. Kad isplivaju na površinu, gotove su. Ocedimo i izručimo u sos.

3

Ćuftice: Umešamo mleveno meso, luk, začine i prezle pa napravimo čuftice. Pržimo u zagrejanom ulju, okrećući ih, oko 6 minuta. Sipamo u sos i njoke.

4

Izručimo sve u pleh i pospemo mocarelom. Pećemo dok se mocarela ne istopi i porumeni oko 10 minuta.

5

Ovako.

Savet

Savet:

Odličan i brz ručak. Uz domaći hleb ili salatu ili oba, kao prilog.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ZoraSeptember 10, 2017, 9:29 am
0

Baš mi se sviđaju draga Dubravkasmilesmile veliki pozdravsmilesmile

Verica NikolićSeptember 6, 2017, 10:09 am
0

Ovo je, baš, odlično!!smile

AleksandraSeptember 6, 2017, 10:01 am
0

Lep ukusan rucak smile

Gvozdena ŽivkovićSeptember 5, 2017, 8:39 pm
0

Prelepo izgleedaju tvoje njokesmile

Jadranka TomasevicSeptember 5, 2017, 4:52 pm
0

Divno spremljeno!raspberry

Novka ĆordaSeptember 5, 2017, 6:07 am
0

Deluje veoma ukusno smile

renataSeptember 4, 2017, 8:02 pm
0

Predivno

vesna pavlovic 271September 4, 2017, 6:18 pm
0

Odlično spremljeno,bravoo.Pozdravljam tesmile

Zorica StajićSeptember 4, 2017, 6:12 pm
0

Fantastilno jelo, ne sumnjam koliko je tek ukusno smile

X
Banana cheesecake - Video Recept