Piletina u sosu od pečuraka (2)

AUTOR: lako 2 osoba 30 min
Piletina u sosu od pečuraka (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg filea
  • suvi biljni začin
  • so

Sos od pečuraka:

  • 1 pakovanje pečuraka
  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • ruzmarin
  • suvi biljni začin
  • 1/2 šolje mleka

Priprema

1

Isjeći bijelo meso na srednje debljine šnicle. Začiniti ih i ostaviti da malo stoje, dok pripremamo pečurke. A nakon toga uzeti i propržiti šnicle na tiganju, pa potom izvaditi u poseban tanjir.

2

Oprati i isjeckati pečurke po želji. Na ulju u kom smo pekli šnicle staviti pečurke i pržiti ih dok ne omekšaju. Potom uzeti i dobro ocjediti pečurke od viška ulja i soka sto su pustile u tiganju. Isprazniti tiganj skroz od tečnosti. Pa na to dodati pavlaku za kuvanje, mlijeko i potrebne začine. Smanjiti vatru i pustiti da se tako krčka oko 10 minuta uz povremeno mješanje.

3

Šnicle rapodijeliti u tanjire i po njima preliti preipremljeni sosom.

Savet

Savet:

Uz ovo jelo ide lijepo kao prilog pomfrit. Prijatno :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

renataSeptember 6, 2017, 6:54 pm
0

Odlicno jelo

VukicaSeptember 6, 2017, 4:49 pm
0

Predivno

X
Magičan (Pametan) kolač - Recepti.com - Video Recept