Plava traka

Plava traka zoom

Sastojci

Za 4 osobe:

  • 600 g svinjskih šnicli
  • 200 g slanine
  • 100 g trspist sira
  • 100 g pečuraka
  • pavlaka
  • brašno
  • jaja
  • prezle

Priprema

1

Šnicle iseći na jednak broj i oblik, i izlupati ih. Na šniclu namazati malo pavlake, zatim redjati slaninu, pečurke i sir, zatim poklopiti sa drugom šniclom (praviti kao sendviče).

2

Postupak ponoviti za sve isto.

3

Šnicle (sendviče) zatim uvaljati prvo u brašno, pa u jaja, a zatim u prezle i pohovati dok se ne isprže sa obe strane.

4

Kada su gotove staviti ih u dublji poklopljen sud i poklopiti da se upare i omekšaju.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!