Ćufte u sosu (5)

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Ćufte u sosu (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 1 parče (krajka) hleba
  • po potrebi ulja
  • po želji bibera
  • soli
  • aleve paprike
  • suvog biljnog začina

Za sos:

  • 1 l vode
  • 2 čaše soka od paradajiza (tomatelo)
  • 5 kašika brašna
  • po potrebi ulja

Priprema

1

Sjediniti meso, dodati so, biber, alevu papriku, suvi biljni začin, malo ulja, 1 jaje. Zatim parče hleba natopiti vodom, iscediti, izmrviti pa dodati smesi, lepo sjediniti. Od smese praviti ćufte željene veličine.

2

Ćufte pržiti na ulju, na tihoj vatri dok ne porumene sa obe strane, oko 30 minuta. Kada završimo sa ćuftama, pravimo sos.

3

Sos pravimo tako što sipamo u dublju šerpu ulje, da pokrije dno, kada se zagreje dodamo 5 ravnih kašika brašna, treba da se zgusne, pa nalijemo 1 litar vode, 2 čaše soka od paradajiza pa pustimo da provri. Kada provri dodamo ćufte, i kuvamo 15 minuta.

4

Ćufte služiti vruće uz pire!

Savet

Savet:

Ćufte, iako su bez luka, jako su ukusne. Prijatno! :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragana MaksimovicOctober 28, 2017, 12:54 pm
0

Hvala Aleksandra! grin

AleksandraOctober 10, 2017, 4:28 pm
0

Lepe cuftice smile

Dragana MaksimovicSeptember 20, 2017, 9:12 am
0

Hvala! grin

Dubravka BelogrlicSeptember 20, 2017, 4:22 am
0

Odlične ćuftice!

Dragana MaksimovicSeptember 19, 2017, 5:26 pm
0

Hvala!smile

Verica NikolićSeptember 19, 2017, 2:30 pm
0

Odličan ručak!smile

Dragana MaksimovicSeptember 19, 2017, 9:09 am
0

Hvala! smile

AndrijanaSeptember 19, 2017, 3:52 am
0

Ukusan rucak smile

Dragana MaksimovicSeptember 18, 2017, 2:09 pm
0

Hvala! grin Pozdrav!

vesna pavlovic 271September 18, 2017, 1:06 pm
0

UkusnoooosmilePozdravsmile

X
Posne banana kuglice - Video Recept