Musaka od boranije (2)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Musaka od boranije (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g zamrznute boranije žuta olovka
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • po ukusu soli
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašika svežeg peršunovog lista
  • 2 jajeta
  • 1 kiselo mleko
  • po potrebi ulja

Priprema

1

U kipuću, posoljenu vodu staviti smrznutu boraniju da se kuva. Za to vreme na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk, pa kada postane staklast dodati mleveno meso i nastaviti prženje. Kada meso promeni boju, dodati sitno iseckan beli luk, propržiti i njega, posoliti, dodati biber, skinuti sa šporeta i kada se malo prohladi dodati umućeno jaje, sitno iseckan peršunov list i promešati. U šerpu staviti polovinu boranije, preko meso, pa red preostale boranije i preliti umućenim jajetom i kiselim mlekom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni C oko 30 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

COLJASeptember 22, 2017, 3:16 pm
0

Hvala Vesna. Pozdrav i tebi.raspberry

vesna pavlovic 271September 22, 2017, 2:35 pm
0

Super je.Pozdravsmile

COLJASeptember 21, 2017, 10:02 pm
0

raspberry

renataSeptember 21, 2017, 8:10 pm
0

Jako ukusna musaka spremam je ovako vec godinama i moji ukucani vole boraniju spremljenu na ovaj nacin pozdrav

X
Posne banana kuglice - Video Recept