lako
2 osoba
30 min
7551
Piletina u pivu
Piletina u pivu
Sastojci
Potrebno je:
- 2 pileća batka
- 1 glavica luka
- 1-2 čena belog luka
- po ukusu so
- po ukusu biber
- 1 kašikica sitno naseckanog ruzmarina
- malo ulja
- 500 ml piva
- 1 kašičica šećera
Priprema
-
Beli luk izgnječiti, dodati ruzmarin, so, biber, promešati i utrljati u komade piletine.
U šerpu stavite ulje i pržiti piletinu sa svake strane 3-4 minute.
Izvaditi meso na tanjir, sitno iseckati luk i pržiti na laganoj vatri, vratiti nazad piletinu, preliti sa pivom. i sačekati da alkohol ispari.
Dodati 1 kašičicu šećera, poklopiti i na laganoj vatri nek se krčka oko pola sata.
Brzo, fino i ukusno, prilog po želji.
Komentari