Autor:
lako 3 osoba
30 min
3758
Pene arabijata sa maslinama ☘

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pena
  • 1 glavica crnog luka
  • 1-2 češnjaka
  • 1 velika kašika paste od paradajza
  • malo morske soli
  • malo chilia ili ljute pereonke
  • malo kuvane vode od pene
  • malo rendanog sira ili parmezan

Priprema

  1. Skuvaš pene, a možeš pored spremanja da ih kuvaš. Kad ih procjediš ostavi i nesto od te vode....
  2. Na malo maslinovom ulju upržiš dobro usitnjen crni luk i jedan češnak. Dodaš masline i dalje dinstaš.
  3. Sad dodaj jednu veliki kašiku paste od paradajza. Začini sa morskom soli, chili ili ljute peperonke. Kako voliš. Ja imam začin sa 5 ljutim satojima. Upržite malo i ondan dodaj paradajz sosu sa komadićima.
  4. E sad dodaj malo one vode (gde su se kuvale pene). Dodaj razne mirođie i nek se sve malo kvrčka pa ondan dodaj pene. Na tanjir po želji pospi rendanim sirom ili parmezanom. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gordana
    Irena ..kako volis ja to od prilike ...ja mislim jedna puna veca kasika ..posto se usitne ..al kao sto sam rekla kako ko voli...wink
  • Irena R
    Izvinite, koliko maslina?
  • Aleksandra
    Ukusno