lako 4 osoba
20 min
4223
Prži mešaj, mordki plodovi, korico

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g korico kobasica
  • 200 g kozica
  • 200 g mesa od krabe
  • 1 zeleni, iseckani luk
  • 300 g kuvanog pirinča
  • 1 kašika soja sosa
  • 1 kašika susam ulja
  • nekoliko šampinjona
  • so i biber, po ukusu
  • 1 šargarepa
  • 1 prstohvat čili pahuljica
  • izrendan đumbir, veličine palca
  • 50 g graška, šećerca

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Prži mešaj, mordki plodovi, korico
  2. Sve sastojke sitno iseckamo. U susam ulju propržimo zeleni luk, pa dodamo đumbir, grašak i šargarepu. Dodamo pirinač, pa korico, šampinjone, meso krabe i kozice. Uspemo sos od soje. Po ukusu pobiberimo i posolimo. Dodamo čili pahuljice. Kao što mu ime kaže za ovaj recept mešamo skoro čitavo vreme. Jelo je gotovo za 15 minuta, na srednjoj temperaturi u dobro zagrejanom woku. Prži mešaj, mordki plodovi, korico
  3. Ovako. Prži mešaj, mordki plodovi, korico
Savet

Ova vrsta jela ima mnogo varijacija, no svima je osnova prženi pirinač. Pirinač koji koristimo za prženje mora biti skuvan i suv. Ja ga obično skuvam i ostavim u frižideru dok mi nije potreban. Nikako da nadjem gde mi je wok ali ovo se da napraviti i u velikom dubljem tiganju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Andrijana
    Predobro smile
  • Verica Nikolić
    Moj mlađi sin bi ovo, prosto, "progutao", toliko voli morske plodove... Ozvrsno spremljeno!smilesmile