Plodovi mora (2)

AUTOR: tesko 2 osoba 30 min
Plodovi mora (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g plodova mora
  • 200 ml paradajz sosa
  • 1 kašičica meda
  • 10 kapi limunovog soka
  • 4 grančice sveže majčine dušice
  • na vrh kašičice đumbira
  • na vrh kašičice bosiljka
  • na vrh kašičice peršuna
  • na vrh kašičice bibera
  • na vrh kašičice soli
  • na vrh kašičice ruzmarina
  • 1 lovorov list
  • 4 kašike soja sosa
  • 6 kašika maslinovog ulja
  • 1 šoljicu pirinča
  • 50 g trapista
  • na vrh kašičice ljute aleve paprike
  • 100 g pančete

Priprema

1

Plodovem mora pomešati sa paradajz sosom. Dodati ljutu alevu papraku, so, biber i đumbir. Ostaviti da odstoji 10-ak minuta.

2

Pripremiti svežu majčinu dušicu, dodati joj lovorov list, peršun, bosiljak i ruzmarin.

3

Za to vreme iseći pančetu na željenu veličinu. I staviti pirinač da se kuva sa malo soli.

4

Propržiti pančetu na maslinovom ulju sa začinima koji su navedeni u drugom koraku.

5

Zatim dodati plodove mora sa paradajz sosom, i pržiti na tihoj vatri 10-ak minuta. Kada su plodovi mora gotovi narendati trapist, dodati kašičicu meda i 10-ak kapi limunovog soka. Pržiti još 2 minuta.

6

Prinač kada je skuvan, lepo ocediti i dodati mu soja sos.

7

Podeliti piranč i plodove mora u dve porcije. Tako što ćete staviti pirinač na dno, a plodove mora na vrh.

8

Uživaj te.

Savet

Savet:

Oprezno što se tiče soli i piriča imaj te u vidu da je soja sos takođe slan. Prilikom kupovine morskih plodova preporučujem da uzimate zasebno gambore, dagnje, škampe... I da sami pravite kombinaciju bolje je nego kupovni mix.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana November 14, 2017, 6:51 am
0

Ukusno

renataNovember 3, 2017, 3:21 pm
0

Prelepo

X
Salata sa piletinom - Video Recept