Čorbast pasulj sa teletinom

AUTOR: lako 6 osoba 80 min
Čorbast pasulj sa teletinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g šarenog pasulja
  • 350 g telećeg mesa od vrata
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 veći paradajz
  • 1list lovora
  • 2-3 čena belog luka
  • 1 kašika dimljene začinske paprike
  • malo ljute začinske paprike
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike brašna
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin

Priprema

1

Pasulj oprati i staviti u šerpu sipati vode. Kad provri kuvati 15 minuta pa baciti vodu. Preliti zrnevlje pasulja sa hladnom vodom. Staviti u veću šerpu iseckanu teletinu šargarepu paradajz luk lovor. Sve preliti sa 2 litra hladne vode i krčkati 60 minuta na laganoj vatri. Ako je potrebno doliti vode. Pri samom kraju kuvanja drvenom varjačom malo prognječiti pasulj dodati beli luk, soli, bibera po želji i ukusu dodati kašiku suvog biljnog začina. Pasulj zapržiti na ulju propržiti brašno dodati dimljenu začinsku papriku i malo ljute začinske paprike. Dok pasulj vri lagano sipati zapršku i pustiti da vri još 15 minuta na laganoj vatri. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana PopovicNovember 5, 2017, 5:43 pm
0

hvala na komentarima zaista je ukusno salata po želji i ukusu ukućana

Dubravka BelogrlicNovember 4, 2017, 2:07 am
0

Super ukusan ručak , uz salaticu!smile

AleksandraNovember 3, 2017, 5:51 pm
0

Ukusan pasulj

renataNovember 3, 2017, 3:17 pm
0

Ukusan pasulj

X
Salata sa piletinom - Video Recept