Spanać u grčkom jogurtu

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Spanać u grčkom jogurtu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g spanaća
  • 1 krompir
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 kašike integralnog brašna
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1/2 dl mleka
  • 4 kašike grčkog jogurta

Priprema

1

Oguliti krompir, iseckati i skuvati (15-ak minuta). U istoj vodi dok se krompir kuva prokuvati spanać ne duže od 5 minuta. Ocediti ga i iseckati.

2

Na ulju dinstati seckani crni luk 10-ak minuta. Dodati sitno seckani beli luk i brašno, pa pržiti 1-2 minuta, pa dodati spanać, suvi biljni začin i izgnječen skuvan krompir. Promešati i nastaviti s prženjem kratko (5 minuta), te dodati mleko i grčki jogurt, još malo mešati da se sve sjedini.

Savet

Savet:

Ne treba poklapati posudu u kojoj se sprema spanać (tako sam čitala i čula, kao i da ne treba podgrevati kada se ohladi). Služiti uz pileću jetru ili belo pileće meso.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraNovember 3, 2017, 5:53 pm
0

Lepo

renataNovember 3, 2017, 3:10 pm
0

Ukusno

X
Salata sa piletinom - Video Recept