Ćufte u paradajz sosu (9)

AUTOR: lako 5 osoba 90 min
Ćufte u paradajz sosu (9) zoom

Sastojci

Za ćufte:

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 1 glavica sitno iseckanog crnog luka
  • 1 češanj sitno iseckanog belog luka
  • 2 kašike prezle
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašika ulja
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo slatke paprike

Za sos:

  • 500 ml soka od paradajza
  • 3 čaše vode
  • 0.5 dl ulja
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašika šećera
  • malo soli
  • malo slatke paprike

Priprema

1

Izmešati mleveno meso, prezle, jaje, iseckani beli i crni luk, ulje, i začine. Ostaviti smesu u frižider oko pola sata. Zatim oblikovati loptice.

2

Pripremiti sos: Brašno propržiti na ulju, dodati paradajz sok, mešati i polako dolivati vodu, zatim začine.

3

Kada provri dodati jednu po jednu ćuftu, smanjiti temperaturu i kuvati oko pola sata.

4

Služiti uz pire krompir.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicNovember 24, 2017, 12:06 am
0

Super čuftice

renataNovember 21, 2017, 10:53 pm
0

Odlican rucak

X
Posne banana kuglice - Video Recept