Zapečeni filet soma

AUTOR: tesko 4 osoba 90 min
Zapečeni filet soma zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg fileta belog soma
  • 400 g šampinjona
  • 300 g kačkavalja
  • 200 g dimljene slanine
  • 1 šargarepa
  • 1 praži luk
  • 2 glavice crveni luk
  • 1 limun
  • 1 biber
  • 1 suvi biljni začin
  • 1 ruzmarin
  • 1 maslunovo ulje
  • 1 crvena mlevena paprika

Priprema

1

Na maslinovom ulju propržiti praziluk, crveni luk, šampinjone, šargarepu i slaninu i dodati sve začine po ukusu.

2

Filete ocediti od viška vode, posuti suvim biljnim začinom i biberom, preliti sokom od jednog limuna.

3

Preko fileta dodati prethodno uprženu smesu od luka, šargarepe, slanine i šampinjona i preko svega narendati kačkavalj dok sve to ne prekrijete.

4

Poklopiti i peći u rerni oko 40 minuta. Zatim skloniti poklopac i zapeći još oko desetak minuta ili dok ne porumeni kalkavalj.

Savet

Savet:

Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraNovember 25, 2017, 12:03 pm
0

Ukusno smile

X
Posne banana kuglice - Video Recept