Gravče na tavče (3)

AUTOR: srednje 4 osoba 150 min
Gravče na tavče (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pasulja tetovac
  • 300 g crnog luka
  • 200 g praziluka
  • 1 glavica belog luka
  • 3-4 srpske kobasice (ili neke druge po izboru)
  • 2-3 listića lovora
  • suvi biljni začin
  • aleva paprika
  • biber mleveni + u zrnu
  • ulje

Priprema

1

Pasulj preliti vodom i staviti da provri, potom vodu prosuti i naliti novu pa dodati lovor i biber u zrnu. Kuvati na tihoj vatri dok se pasulj ne raskuva ili omekša. Kada je pasulj kuvan skloniti ga sa šporeta, i ocediti od tečnosti (vodu sačuvati). Sitno iseckati crni luk, beli luk i praziluk pa dinstati na ulju dok ne postane staklast. Ja stavim dosta ulja što bi rekla moja svekrva da luk pliva, jer je tako pasulj (meni barem) ukusniji. Pred kraj dodati suvi biljni začin, alevu papriku i biber po svome ukusu. U dinstani luk staviti oceđeni pasulj pa promešati i ako bude gust dodati mu valo vode gde se kuvalo da se razredi, ali ne puno. Potom pasulj preručiti u zemljanu đuvečaru pa preko njega poređati kobasice i zapeći u rerni koja nije ugrejana, a pri stavljanju jela uključiti na 180-200 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicDecember 16, 2017, 9:23 pm
0

Odlican

Tijana December 16, 2017, 1:28 pm
0

Odlično

AleksandraDecember 16, 2017, 1:16 am
0

Odlican rucak ! Jos iz ovih zemljanih,preukusno! smile

Verica NikolićDecember 15, 2017, 8:24 pm
0

Odlično!

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept