Posni grašak sa šampinjonima

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Posni grašak sa šampinjonima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g graška
  • 200 g šampinjona
  • 3 veća krompira
  • 1 srednja glavica crnog luka
  • 2 češnja belog luka
  • 2 srednje šargarepe
  • 200 ml pasiranog paradajza
  • 1 manji celer
  • 1 kašičica karija
  • 1/2 kašičice mlevenog bibera
  • suvi biljni začin
  • voda
  • sveži list celera

Priprema

1

Šampinjone iseći na krupnije listiće, Krompir, šargarepu i celer iseći na kockice, a beli luk sitno iseckati.

2

U dublju šerpu staviti grašak, iseckane šampinjone, krompir, šargarepu, celer i beli luk. Posuti biberom, karijem i suvi biljni začin (biljni začin staviti po ukusu). Naliti toplom vodom, toliko da povrće bude pod vodom. Staviti da se kuva, na tihoj temperaturi, jedan sat.

3

Pri kraju kuvanja sipati pasirani paradajz, dodati sitno iseckani list celera, promešati i krčkati još deset minuta. Probati jelo i ako treba dodati još začina, po ukusu.

4

Veoma ukusan način spremanja posnog graška, koji gustinu dobije od krompira, pa nije potrebno dodatno dodavati brašno, da bi se čorbica zgusnula.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicDecember 16, 2017, 9:22 pm
0

Obozavam,super je

Verica NikolićDecember 16, 2017, 3:32 pm
0

Hvala vam, drage moje!smile

renataDecember 15, 2017, 9:54 pm
0

Odlicno jelo

vesna pavlovic 271December 15, 2017, 8:51 pm
0

Predivno draga Verice,uostalom,kao i sve što nam prezentuješsmile

Gvozdena ŽivkovićDecember 15, 2017, 8:18 pm
0

Ovo je dobroraspberrysmile

X
Posne kuglice sa smokijem - Video Recept