Autor:
lako 5 osoba
45 min
2938
LCHF Sarma u listu kelja

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kelj
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena bijelog luka

Ostalo:

  • 500 g mljevenog mesa

Začini:

  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice peršuna

Priprema

  1. Pomiješati začine sa mesom i ostaviti. Očistiti kelj, isjeći polako tvrde žile pri vrhu lista. Potopiti u vruću posoljenu vodu da opmekšaju da se može lakse rolati. Dinstati luk na masti te dodati meso i par minuta disntati. Na svaki list staviti malo fila i lagano zamotati i slagati u šerpu u koju ste na dno stavili par listova kelja. Naliti vodom i kuvati oko sat ipo.
Savet

LCHF je način ishrane koja se bazira na smanjenom unosu ugljenih hidrata. Zbog insulinske rezistencije, ovaj način meni lično godi. Ko želi može da dodaje i rizu u smjesu, dodati začine po želji te i zapržiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Наташа
    Hvala, Verice i Aleksandara.
  • Aleksandra
    Lepe sarmice smile
  • Verica Nikolić
    Meni se, ovo, jako sviđa...smilesmile