Juneće šnicle u sosu od šampinjona

Juneće šnicle u sosu od šampinjona zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg junećih šnicli
  • 250 g crnog luka
  • 300 g pečurki
  • 1 kašičica brašna
  • 1 kašika pavlake
  • 1/2 kašičice aleve paprike
  • so
  • biber
  • senf

Priprema

1

1/2 kg junećih šnicli izlupati, posoliti, pobiberiti, premazati senfom i pustiti da odstoje.

2

U medjuvremenu izdinstati 250 g crnog luka, dodati šnicle i vrlo malo vode. Kada su šnicle gotove, izvaditi ih i u luk staviti 300 g pečurki i dinstati. Kada su pečurke gotove dodati kašičicu brašna, 1 kašiku pavlake i pola kašičice aleve paprike.

3

U sos ubaciti šnicle i ostaviti da prokjuča 2 puta.

4

Služiti uz pire krompir.

Imate nešto da kažete?

Coka2011-11-09 13:29:59
0

Nikada ne idu dva priloga,to morate znati...posto su pecurke u sosi,onda ne ide krompir,ali ko voli onda ok..ali ne ide to nikako i jos nesto.junece snicle se moraju dinstati bar sat vremena da bi omeksale, inace zubici moraju doooobroooo da rade...sve u svemuwink

Tijana2011-10-04 01:27:12
0

da, pavlaka je vrhnje. smile

Elizabeta2011-10-02 09:33:29
0

što je to pavlaka.....dali je to vrhnje....ili nešto drugo.....???????