Jezik u sosu
Potrebno je:
1 juneći jezik
1 čena belog luka
1/2 kašičice bibera
so
suvi začun
peršun
vlašac
200 g kisele pavlake
Priprema:
Juneći jezik u sosu od belog luka i bibera: Jezik obariti i očisti, pa ga iseći na komade, širine 2 cm.
Sos od belog luka, bibera, 200 g kisele pavlake, lagano zagrevati na ringli, u to dodati 3 čena belog luka sitno iseckanog. Zatim dodati, pola male kašičice bibera, mešati, dodati soli i začina po ukusu.
Jezik složiti na tanjir i preliti sosom, posuti sa peršunom i vlašcem. Prijatno!
Recept je poslala Dijana Popović, Beograd Borča.
Tags:
Prikaži / Sakrij formu za unos