lako 4 osoba
70 min
3799
Turlitava sa pilećim krilcima

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 glavice crnog lukaa
  • 2 šargarepe
  • 1 tikvica
  • 2 patlidžana
  • 2 paradajza
  • 350 g boranije
  • 100 g kukuruza šećerca
  • 1 paprika
  • 250 g suve bamije
  • 8 pilećih krilaca
  • po ukusu soli i bibera
  • 1 kašičica belog luka u granulama

Priprema

  1. Spremiti namirnice. Turlitava sa pilećim krilcima
  2. Bamiju potopiti u toplu vodu i ostaviti bar sat vremena. Krilca oprati, prokuvati, a tečnost u kojoj suše kuvali sačuvati. Na maslacu ispržiti prvo crni luk, pa kad zastakli, dodavati naseckano povrće, po čvrstoći, poslednji dodati paradajz. Začiniti i krčkati na tihoj vatri. Turlitava sa pilećim krilcima
  3. Zemljane tavice blago nauljiti, raspodeliti povrće, u svaku staviti po 2 krilca, a onda naliti vodom u kojoj su se kuvali, tek da ogreznu. Turlitava sa pilećim krilcima
  4. Rernu podgrejati na 200 stepeni i peći dok se ne uhvati fina korica. Posuti seckanim svežim vlašcem i poslužiti uz jogurt. Turlitava sa pilećim krilcima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Lepo
  • Dijana Ademovic
    Sandra mislim da jos nije, ove su susene, dobils sam ih iz Bosne..
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Odlično, svaka čast. Možete li mi samo reći da li je počela sezona bamije? Svuda je tražim zbog deteta, ali nigde dosad je nisam našla.
  • Verica Nikolić
    Divno spremljeno!!smile