lako 6 osoba
30 min
6823
Crne špagete

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje crnih špageta
  • oko 300 g čeri paradajza
  • 4-5 čena belog luka
  • 50 ml maslonovog ulja
  • do 100 ml belog vina
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po želji rendani sir
  • po želji malo ljute papričice

Priprema

  1. Ako ste u prilici, probajte ove špagete. Pri kupovini obratite pažnju, mogu biti obojane ili kao moje sa crnilom od sipe, malo skuplje, ali puno uživanje u jedinstenom okusu. Pripremila sam ih na najjednostavniji način špageti na crno. Testeninu skuvati po upustvu, procediti. Na maslinovom ulju prepržiti iseckan beli luk (pripazite da vam ne zagori, jer tada će biti gorak), dodajte čeri paradaz ako je manji presecite na pola, veće na četvrtine, dodajte malo ljute papričice, vino, so, neka se krčka nekoliko minuta. Prelite preko testenine, dodajte biber i sir, promešajte. Crne špagete
  2. Skuvati i procediti. Crne špagete
  3. Sve lagano izmešati. Crne špagete

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mubera Živojević
    Marina Ilijin, moram da napišem da su ove špagete kupljene u Italiji. Zaista ne mogu reći ima li ih kod nas.? Obratiću pažnju kad sledeći put budem šetala po našim marketima, bilo bi mi drago da ih ima.smile Veliki pozdrav.
  • Minaxmina
    Nikada ranije nisam videla crne špagete, baš su mi privukle pažnju. Potražiću u marketu i obavezno spremam po Vašem receptu. ☺