Taljatele sa belim mesom, dimljenim sirom u sosu

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Taljatele sa belim mesom, dimljenim sirom u sosu zoom

Sastojci

Za jelo:

  • 400 g taljatela (rezanci)

Za sos:

  • 300 g belog mesa
  • 100 g dimljene slanine
  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • 100 g dimljenog trapista
  • po ukusu soli i bibera
  • 1 kašičica origana
  • 3-4 kašike ulja

Priprema

1

Na ulju propržiti iseckanu slaninu da malo porumeni.

2

Onda je izvaditi iz tiganja.

3

U tiganj sa masnoćom od slanine sipati belo meso iseckano na kockice i pržiti ga da porumeni. Posoliti ga.

4

Kad je meso rumeno vratiti slaninu u tiganj i zajedno minut dva propržiti, a onda dodati pavlaku.

5

Dodati origano i biber, a i so ako nije dovoljno slano. Pred sam kraj dodati rendani sir. Čim se sir istopi i sos izjednači umešati taljatele koje su skuvane dok se pripremao sos. Skinuti sa vatre i služiti uz salatu po izboru.

6

Ako ovo jelo pripremate za goste možete sos spremiti ranije pa pred samo služenje umešati taljatele.

Savet

Savet:

Ovako spremljene taljtele su veoma ukusne, a i kalorične. Mogu se praviti i sa dimljenim belim mesom. Ja uvek dodam i kašiku kisele pavlake mada nije obavezno. Ako se sos suviše zgusne samo dodati malo mleka i postići željenu gustinu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271June 19, 2018, 7:36 am
0

Odlične susmile

AleksandraJune 18, 2018, 5:28 pm
0

Ukusne smile

Verica NikolićJune 18, 2018, 3:50 pm
0

Baš je po mom ukusu!!smilesmile

X
Kolač sa višnjama - Video Recept