Povrće sa piletinom
Potrebno je:
2 manja plava patlidžana
4 tikvice
10 krompira
2 glavice luka
1 šolja pirinča
2 batka
2 karabatka
2 krila
so
dodatak jelu
ulja po potrebi
Priprema:
Obariti pirinač u slanoj vodi. Izdinstati luk na ulju i sjediniti sa obarenim pirinčem. Plavi patlidžan iseći na kolutove, posoliti i ostaviti 1 - 2 sata da puste gorćinu. Oprati plavi patlidžan.
Redjati u podmazan dublji pleh red plavog patlidžana koji je začinjen sa dodatkom jela, red pirinča sa lukom, red sečenih tikvica sa dodatkom jela, krompir sečen po dužini sa dodatkom jela i na vrh piletinu sa dodatkom jela. To sve staviti u rernu na 200 stepeni i ispeći.
Služiti toplo. Prijatno!
Recept je poslala Gabriela Okilj, Alibunar.
Prikaži / Sakrij formu za unos