Špagete sa bolonjeze sosom
Potrebno je:
500 g mešanog mlenenog mesa
3 glavice crnog luka
2 čena belog luka
1 šangarepa
500 ml soka od paradajza
300 g rendanog kačkavalja
so
biber
začin
špagete
Priprema:
Crni luk malo propržimo, dodamo rendanu šangarepu, zatim mleveno meso. Posolim, pobiberimo, začinimo i ostavimo da se dobro izdinsta. Pri kraju dodamo sok od paradajza i dokuvamo još malo.
Špagete skuvamo.
U vatrostalnu činiju sipamo oceđene špagete, prelijemo sosom i pospemo kačkavaljem. Stavimo u toplu rernu 5-10 min da se kačkavalj otopi. Sluziti toplo!
Recept je poslala Ivana Trajković, Kaludjerica.
Prikaži / Sakrij formu za unos