Piletina sa parmezanom
Potrebno je:
500 g pilećeg filea
1 pavlaka za kuvanje
2 kesice parmezana
biber
suvi začini
peršun
origano
sasvim malo muskatnog orascica
malo mešavine začina za piletinu
po želji ostalih zacina kako ko voli
Priprema:
Piletinu iseći na trakice ili male komadiće, margarin i ulje staviti u teflonski tiganj, propržiti piletinu, da dobije lepu zlatnu boju, zatim dodati gore pomenute začine, pavlaku i ostaviti da malo prokljuca.
Kada se pavlaka malo ukuva, posipati parmezanom i služiti toplo. Uz ovo možete posluziti njoke, krompir ili pirinač. Prijatno.
Recept je poslala Andrić Danijela, Beograd.





