Špagete sa svinjskom džigericom i lukom

Špagete sa svinjskom džigericom i lukom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjske džigerice
  • 200 g špageta
  • 1,5 kašika suvog začina
  • 2 glavice crnog luka
  • ulje
  • so
  • mleveni crni biber

Priprema

1

Glavice crnog luka isečemo na polukrugove. Džigericu isečemo na tanku duguljastu parčad.

2

U tiganj sa zagrejanim uljem, stavimo deo luka, na koji poredjamo džigericu. Na džigericu nanesemo, isečen luk, posolimo, pobiberimo, dodamo suvi začin. Ponovo dodamo luk i začine.

3

Poredjamo preostalu parčad džigerice i prekrijemo preostalim isečenim lukom. Nanesemo preostale začine i poprskamo uljem.

4

Ostavimo sadržaj, da se dinsta na tihoj vatri.

5

U šerpi sa provrelom i posoljenom vodom, stavimo špagete da se kuvaju.

6

Skuvane špagete serviramo na tanjir i na njih nanesemo izdinstanu džigericu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

goga2011-10-23 10:53:26
0

wink ukusno!

Marija2011-10-23 10:43:29
0

wink nema na cemu smile

ivana2011-10-23 10:22:59
0

Odlican recept,hvalasmile