Rižoto sa povrćem

Rižoto sa povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kockice za supu
  • 50 g ulja
  • 1 mala tuba paradajz pirea
  • 1 mala glavica karfiola
  • 3 šargarepe
  • 250 g graška
  • malo parmezana

Priprema

1

Pirinač stavimo u zagrejano ulje da nabubri, dodamo sitno iseckan crni luk, paradajz pire, kockice za supui dva puta više vode nego pirinča. Sve dinstamo na tihoj vatri. U međuvremenu kuvamo karfiol dok ne postane mek, dinstamo šargarepu i grašak i tek pred služenje dodamo povrće pirinču. Tada obilato pospemo parmezanom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!