Gurmanski kupus

Gurmanski kupus zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kiselog kupusa
  • 500 g paprika iz zamrzivača
  • 4 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 500 g suvih rebara
  • ulje
  • 1/4 l milerama
  • aleva paprika
  • so
  • čaša piva

Priprema

1

Paprike iseći na rezance, luk na kolutiće, a beli luk izgnječiti. Sve dinstati na zagrejanom ulju, postepeno dolivajući pivo. Kupus sa rebrima staviti u lonac i kuvati dok se ne omekša. Tada kupus sa mesom prebaciti u vatrostalnu posudu, preliti dinstanim lukom i paprikom, posuti alevom paprikom. Sve preliti mileramom i staviti u pećnicu da se peče najmanje pola sata.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!