Gurmanski kupus
Potrebno je:
500 g kiselog kupusa
500 g paprika iz zamrzivača
4 glavice crnog luka
2 čena belog luka
500 g suvih rebara
ulje
1/4 l milerama
aleva paprika
so
čaša piva
Priprema:
Paprike iseći na rezance, luk na kolutiće, a beli luk izgnječiti. Sve dinstati na zagrejanom ulju, postepeno dolivajući pivo. Kupus sa rebrima staviti u lonac i kuvati dok se ne omekša. Tada kupus sa mesom prebaciti u vatrostalnu posudu, preliti dinstanim lukom i paprikom, posuti alevom paprikom. Sve preliti mileramom i staviti u pećnicu da se peče najmanje pola sata.
Tags:
Prikaži / Sakrij formu za unos
