Flekice sa kupusom
Potrebno je:
300 g oštrog brašna
2 jajeta
1 kg kupusa
biber
buter
ulje
so
Priprema:
Zamesiti testo od brašna, jaja, soli i vode. Razdvojte dve kore pa ih nožem isecite na fleknice. Obarite fleknice u slanoj vodi. Procedite i prelijte hladnom vodom, pa začinite buterom. Posebno na ulju prodinstajte isecekan kupus. Kad omekša, posolite ga i pobiberite. Pomešajte kupus i fleknice, promešajte, a onda poslužite.
Tags:
Prikaži / Sakrij formu za unos
