Flekice sa kupusom

Flekice sa kupusom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g oštrog brašna
  • 2 jajeta
  • 1 kg kupusa
  • biber
  • buter
  • ulje
  • so

Priprema

1

Zamesiti testo od brašna, jaja, soli i vode. Razdvojte dve kore pa ih nožem isecite na fleknice. Obarite fleknice u slanoj vodi. Procedite i prelijte hladnom vodom, pa začinite buterom. Posebno na ulju prodinstajte isecekan kupus. Kad omekša, posolite ga i pobiberite. Pomešajte kupus i fleknice, promešajte, a onda poslužite.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!