Ribanac sa krompirom i kobasicama

Ribanac sa krompirom i kobasicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g kupusa ribanca
  • 500 g krompira
  • 250 g kobasica
  • 100 g mesnate slanine
  • čaša kisele pavlake
  • šolja mleka
  • 2 gavice crnog luka
  • aleva paprika
  • ulje
  • so
  • biber

Priprema

1

Na ulju propržite sitno isečen crni luk, pa mu dodajte ribanac i izdinstajte ga. Slaninu isecite, pa je stavite da se dinsta sa kupusom. Pred kraj dinstanja pospite sve biberom, alevom paprikom, a po potrebi posolite. Krompir obarite, oljuštite i isecite na kolutove. U podmazanu posudu poređajte naizmenično krompir, seckane kobasice i dinstani kupus. Gornji red treba da bude krompir. pomešajte mleko i pavlaku, prelijte jelo i stavite ga u pećnicu da se zapeče.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!