Sladak kupus sa šniclama

Sladak kupus sa šniclama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg kupusa
  • 5 krompira
  • nekoliko šnicli
  • 1 glavica belog luka
  • 4 glavice crnog luka
  • začin 
  • ulje
  • biber
  • so

Priprema

1

Kupus iseći na rezance, a krompir na kockice. Kuvati u malo vode zajedno sa začinom. Ocediti i ostaviti da se prohladi. U međuvremenu na malo ulja propržiti beli luk pa dodati kupus i krompir, i sve zajedno dinstati još kratno vreme. Šnicle izlupati, pobiberiti i posoliti po ukusu. Crni luk sitno iseći i propržiti ga na ulju, pa kada je staklast, poređati na njega šnicle i lagano dinstati uz povremeno dolivanje mlake vode. Kada šnicle omekšaju, služiti ih sa prilogom od prompira i kupusom

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!