Sladak kupus sa šniclama
Potrebno je:
1 kg kupusa
5 krompira
nekoliko šnicli
1 glavica belog luka
4 glavice crnog luka
začin
ulje
biber
so
Priprema:
Kupus iseći na rezance, a krompir na kockice. Kuvati u malo vode zajedno sa začinom. Ocediti i ostaviti da se prohladi. U međuvremenu na malo ulja propržiti beli luk pa dodati kupus i krompir, i sve zajedno dinstati još kratno vreme. Šnicle izlupati, pobiberiti i posoliti po ukusu. Crni luk sitno iseći i propržiti ga na ulju, pa kada je staklast, poređati na njega šnicle i lagano dinstati uz povremeno dolivanje mlake vode. Kada šnicle omekšaju, služiti ih sa prilogom od prompira i kupusom
Tags:
Prikaži / Sakrij formu za unos
