Čorbast pasulj sa svinjskim nožicama

Potrebno je:

1/2 kg pasulja
4 suve svinjske nožice
4-5 glavica crnog luka
ulje
1 kašika brašna
1 kašičica aleve paprike
so

Priprema:

Operite pasulj, nalijte ga vodom i stavite da kuva. Istovremeno, u zasebnom sudu, pristavite svinjske nožice koje ste prethodno dobro oprali vrućom vodom i prokuvajte ih. Kad pasulj počne da vri, prospite vodu iz njega i naspite novu, a i onu u kojoj su se barile nođice. Očistite luk i iseckajte ga u pasulj, pa kuvajte dok voda ne pobeli. Tada spustite nožice da se dokuvaju u pasulju. Na kraju, uspite u pasulj zapršku koju ste pripremili tako što ste na vrelom ulju propržili kašiku brašna i malo aleve paprike. Po potrebi posolite pasulj.

Komentari (0)

Prikaži / Sakrij komentare

Napišite komentar

Prikaži / Sakrij formu za unos

Ime

Email

Komentar

smanji | povećaj

Dodaj komentar