Čorbast pasulj sa svinjskim nožicama

Čorbast pasulj sa svinjskim nožicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg pasulja
  • 4 suve svinjske nožice
  • 4-5 glavica crnog luka
  • ulje
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašičica aleve paprike
  • so

Priprema

1

Operite pasulj, nalijte ga vodom i stavite da kuva. Istovremeno, u zasebnom sudu, pristavite svinjske nožice koje ste prethodno dobro oprali vrućom vodom i prokuvajte ih. Kad pasulj počne da vri, prospite vodu iz njega i naspite novu, a i onu u kojoj su se barile nođice. Očistite luk i iseckajte ga u pasulj, pa kuvajte dok voda ne pobeli. Tada spustite nožice da se dokuvaju u pasulju. Na kraju, uspite u pasulj zapršku koju ste pripremili tako što ste na vrelom ulju propržili kašiku brašna i malo aleve paprike. Po potrebi posolite pasulj.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!