Zapečena boranija sa pavlakom

AUTOR:
Zapečena boranija sa pavlakom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 srednje glavice crnog luka
  • oko 500 g mlade žute boranije
  • 2-3 sitno seckana češnja belog luka
  • 2 srednja krompira
  • so
  • suvi biljni začin
  • biber po potrebi
  • 1 malo pakovanje slatke pavlake za kuvanje

Priprema

1

Izdinstati 2 srednje glavice crnog luka na ulju. Dodati oko 500 g mlade žute boranije i pustiti da se dinsta u sopstvenom soku ne dodavajući vodu, ne mešajući boraniju sa crnim lukom.

2

Začiniti sa 2 sitno seckana češnja belog luka i biberom i dinstati na tihoj vatri oko 30 minuta. Paralelno iseći 2 srednja krompira na kolutove i blago obariti u slanoj vodi.

3

Kada je boranija pri kraju, začiniti vegetom i još 1 sitno seckanim češnjem belog luka i poređati odgore kolutove barenog krompira.

4

Zaliti slatkom pavlakom za kuvanje i staviti u rernu da se zapeče odgore.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

sANDRA2012-01-14 05:40:55
0

Sjajan recept, isproban vise puta.

bubilend2011-12-01 06:58:51
0

danas sam ovo spremala,al umesto krompira stavila sam sargarepu i slaninu,ostalo sve isto,mogu vam reci da je fantasticno....

bubilend2011-11-30 07:58:39
0

koliko sutra ovo kuvam mora da je ekstra,mljacccsmilesmile

cocika2011-11-17 06:19:43
0

ovo moram da probam, zvuci odlicno.