Pileći paprikaš
Potrebno je:
4 pileća bataka
1 pileće grudi
1 pileća džigerica
4 glavice crnog luka
30 g butera
1 zelena paprika
1 paradajz
1 čaša paradajz-pirea
30 g brašna
ulja
biber
so
Priprema:
Oprati meso, posoliti i spustite u očišćen, iseckan i propržen crni luk. Dinstajte. Dodajte buter, alevu paprike, biber i 3 dl vode. Potom sve prokuvajte. Dodajte papriku, paradajz i paradajz pire. Kuvajte još malo na tihoj vatri. Upola kuvano meso pospite brašnom. Dinstajte, dolijte još malo vode i nakon desetak minuta skinite sa štednjaka.
Tags:
Prikaži / Sakrij formu za unos
