Pasta sa piletinom

Pasta sa piletinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g testenine (bilo koje)
  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 100 g slanine (slajs)
  • 1 kisela pavlaka (180 g)
  • 1 slatka pavlaka (imlekova)
  • so
  • biber
  • bosiljak
  • začin za mediteransku salatu (kotanyi)

Priprema

1

Slaninu ispržiti u tiganju dok ne potamni, izvaditi je i pustiti da se ohladi. Piletinu iseckati na sitne kockice i u istom tiganju (istom ulju), ispržiti piletinu. Skuvati testeninu (ali ne prekuvati).

2

U skuvanu testeninu dodati kiselu pavlaku, slatku pavlaku, pileće belo meso i izdrobiti slaninu. Na kraju dodati so, biber i bosiljak po želji i pola kesice mediteranskog začina.

3

Sve dobro promešati i poslužiti, dok je još toplo. Prijatno!!!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Kristina CenićMarch 18, 2014, 2:58 pm
0

Natasa, da li je greska u receptu da se dodaje slatka pavlaka? Nesto mi deluje nelogicno. Mozda ste mislili na neutralnu pavlaku za kuvanje?