Teleći gulaš

Teleći gulaš zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g telećeg mesa
  • 400 g crnog luka
  • 150 g masti ili ulja
  • 30 g brašna
  • 1/4 l pavlake
  • oraščić
  • paprika
  • sok od limuna
  • so

Priprema

1

Sitno iseckan crni luk pržimo na masti dok ne postane zlatnožut, dodamo meso isečeno u kocke, začinimo solju i oraščićima i prelijemo. Umešamo malo paprike i dinstamo gulaš dok meso ne postane meko. Gulašu dodamo pavlaku koja je pomešana sa limunovim sokom i brašnom i pustimo da još jednom provri. Kao prilog služimo noklice.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!