Junetina u ljutom sosu od paradajza
Potrebno je:
1 kg kuvane junetine
1/2 l ljutog tomatina
1 glavica crnog luka
1 čaša crnog vina
1 kašika brašna
maslinovo ulje
so
biber
Priprema:
Junetinu skuvati da bude sasvim mekana, pa je iseći na kriške. Na maslinovom ulju propržiti luk i brašno sa crnim vinom, pa začiniti solju i biberom.
Kada se masa malo zgusne, dodati tomatino i mešati na sasvim tihoj vatri.
Na ovaj pikatni sos, poredjati junetinu, koju ste isekli na kriške.
Recept je poslala Silvana Stojanović, Zemun.






abre a gdesu piperce
Mlogo dobro za jedenje ,moracete sami dasi nA PRAVITE ;PA DASI JEDETE: 