Prženac od špageta
Potrebno je:
250 g kuvanih špageta
4 jajeta
100 g narendanog parmezana
50 g seckane šunke
1 kašika kečapa
ulje
so
biber
Priprema:
Špagete skuvati u slanoj, kipućoj vodi. Naseckati šunku, pa pomešati u činiji sa jajima, sirom i kečapom. Posoliti, pobiberiti i umešati oceđene špagete.
Dobro zagrejati ulje u tiganju, umešati smesu špageta, pa ispržiti najpre sa jedne, a zatim i sa druge strane.
Recept je poslala Jovana Milenković, Staro Lanište-Jagodina.





