Svinjska daća

Potrebno je:

1/2 kg svežeg svinjskog mesa
paprika iz turšije (po želji)
2 glavice crnog luka
biber
suvi biljni začin
aleva paprika

Priprema:

Iseći sveže svinjsko meso na osrednje komade, staviti ga u tepsiju da se dinsta bez masti i vode. Posoliti vegetom, pobiberiti, i dalje dinstati. Zatim dodati seckanu turšiju i seckani crni luk.

Sve to dobto izdinjstati, bez ulja, jer ce meso samo pustiti masnoću.

Dodati alevu papriku, promešati i dodati vode, toliko da prekrije meso.

To prodinjstati odozgo još malo, pa staviti u rernu. Paziti da voda ne uvri skroz.

Vruće služiti. Prijatno!

Komentari (1)

Prikaži / Sakrij komentare

1

Ovo smo obavezno spremali u staro, dobro doba, kada se klala svinja za zimu. Divan ukus, jednostavna priprema!

Sesili , 11.12.2011

• 
• +1
• 
• 

Napišite komentar

Prikaži / Sakrij formu za unos

Ime

Email

Komentar

smanji | povećaj

Dodaj komentar