Piletina u paradajzu s kikirikijem

Piletina u paradajzu s kikirikijem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg pilećeg belog mesa
  • 1 pakovanje šampinjona (400 g)
  • 2-3 veće šargarepe
  • 200 g koncentrata paradajza (ili 1 l soka od paradajza)
  • 50 g neslanog kikirikija
  • so
  • biber
  • peršunov list

Priprema

1

Kratko propržiti meso, na malo ulja, preliti paradajzom. Dodati krupno seckane pečurke i seckanu šargarepu. Dodati začine.

2

Kuvati pola sata na jačoj vatri, uz mešanje i dolivati vodu po potrebi.

3

Kikiriki propržiti na malo ulja i dodati u sos.

4

Služiti uz hleb, testo, pirinač ili krompir.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!