Pileći kotleti
Potrebno je:
4 komada pilećih prsa
100 g šarene slanine
1/2 vezice peršuna
4 kašičice margarina
4 jajeta
prezle
brašno
ulje
so
Priprema:
Pileća prsa odvojite od kostiju, pa ih izlupajte kao šnicle. Svaki komad premažite kašičicom margarina i pospite smesom od seckanog peršuna i slanine. Kotlete savijate u obliku rolade i zavežite ih belim koncem. Uvaljajte ih u brašno. umočite u razmućena jaja, a onda u prezle. Potom sve stavite u vrelo ulje da ih prekrije. Pržite deset minuta. Pre služenja odstranite konce. Uz ovo jelo možete da poslužite prilog od povrća i salatu.
Prikaži / Sakrij formu za unos