Pileći kotleti

Pileći kotleti zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 komada pilećih prsa
  • 100 g šarene slanine
  • 1/2 vezice peršuna
  • 4 kašičice margarina
  • 4 jajeta
  • prezle
  • brašno
  • ulje
  • so

Priprema

1

Pileća prsa odvojite od kostiju, pa ih izlupajte kao šnicle. Svaki komad premažite kašičicom margarina i pospite smesom od seckanog peršuna i slanine. Kotlete savijate u obliku rolade i zavežite ih belim koncem. Uvaljajte ih u brašno. umočite u razmućena jaja, a onda u prezle. Potom sve stavite u vrelo ulje da ih prekrije. Pržite deset minuta. Pre služenja odstranite konce. Uz ovo jelo možete da poslužite prilog od povrća i salatu.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!