Sočni pilav
Potrebno je:
1 belo pileće meso
1 pakovanje svežih šampinjona
2 praziluka
2 čena belog luka
1/2 manje glavice kupusa (oko 500 g)
100 g pirinča
so
biber
Priprema:
Belo meso skuvati. Kada se ohladi, iseći na kockice. Supu ostavimo da se nalije pilav. 2 praziluka iseći na kolutove i pržiti na ulju, dodati 2 čena belog luka, seckane šampinjone i sitno isečen kupus, kao za salatu.
To sve pržiti par minuta, dodajte belo meso i pirinač, posolite i pobiberite, nalijte supom u kojoj se kuvalo meso.
Stavite u rernu na 200 C, 30 minuta.
Jako je sočno i ukusno. Prijatno!
Recept je poslala Dragana Cerkinaj, Beograd.
Tags:





ekstra je probajte
