Svinjsko meso s paradajzom i kupusom

Svinjsko meso s paradajzom i kupusom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kiselog kupusa
  • 500 g svinjskog mesa
  • 100 g suve slanine
  • 1 velika glavica crnog luka
  • 4 kašike pirea od paradajza
  • 1 veliki krompir
  • sirće
  • kim
  • so
  • biber

Priprema

1

U sitne kocke isečenu slaninu i iseckani crni luk malo propržimo, začinimo sirćetom, posolimo, dodamo kim i beli biber, pire od paradajza, prelijemo vodom i malo prokuvamo. U šerpu stavimo kiseli kupus i meso isečeno u kocke, prelijemo pripremljenim sokom i sve dinstamo dok ne postane meko. Na kraju nastružemo i sirovi krompir.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!