Makaroni sa šampinjonima
Potrebno je:
300 g makarona
200 g šampinjona
4 kašike kisele pavlake
1 glavica luka
1 kašika brašna
peršunov list
buter
biber
so
Priprema:
Izlomite makarone da budu dugački 5cm, pa ih kuvajte 20 minuta u slanj vodi. Ocedite ih, prelijte hladnom vodom, pustite da se sasvim iscede. Na buteru ispržite iseckan luk, pa dodajte poparene šampinjone, pobiberite ih, posolite i pržite dok sok ne ispari. Pospite brašnom promešajte, dodajte pavlaku i seckani peršun. Promešajte makarone i šampinjone, pa stavite sud u pećnicu, da se jelo malo zapeče.




