Janin gulaš

Janin gulaš zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 300 g pilećeg filea (može i svinjsko meso)
  • 200 g šampinjona
  • 150 g soje u komadima
  • suvi biljni začin
  • origano
  • 1 kisela pavlaka

Priprema

1

U staklasto propržen crni luk ubaciti meso, začinjeno i već iseckano na kockice i dinstati. Dodati seckane šampinjone.

2

Kada se to isprži, dodati već iscedjenu, pripremljenu soju, koja se predhodno obari na 7-8 minuta u proključaloj i slanoj vodi.

3

Tada dodati još začina po ukusu, origano i na kraju ubaciti kiselu pavlaku. Prijatno! :)

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!