Janin gulaš
Potrebno je:
1 glavica crnog luka
300 g pilećeg filea (može i svinjsko meso)
200 g šampinjona
150 g soje u komadima
suvi biljni začin
origano
1 kisela pavlaka
Priprema:
U staklasto propržen crni luk ubaciti meso, začinjeno i već iseckano na kockice i dinstati. Dodati seckane šampinjone.
Kada se to isprži, dodati već iscedjenu, pripremljenu soju, koja se predhodno obari na 7-8 minuta u proključaloj i slanoj vodi.
Tada dodati još začina po ukusu, origano i na kraju ubaciti kiselu pavlaku. Prijatno! :)
Recept je poslala Julijana Radosavljević, Kraljevo.
Tags:
Prikaži / Sakrij formu za unos