Špageti sa dva sira
Potrebno je:
400 g špageta
100 g trapista
100 g narendanog parmezana
50 g maslaca
so
Priprema:
Skuvati testo u posoljenoj vodi. U međuvremenu trapist iseći na tanke režnjeve i pomešati ga u činiji sa parmezanom. Kuvane rezance isprati hladnom vodom, staviti ih u sud sa maslacem i ostaviti još malo na plotni da se rezanci zagreju. Izručiti rezance u činiju sa sirom i dobro promešati da bi se sir istopio.





